Wood Pizza | Werkspoorfestival | 10 tm 13 april | Utrecht - Werkspoorfestival | 10 tm 13 april | Utrecht

Wood Pizza

Wood Pizza is een mobiele houtoven pizzeria. Een vaste crew van ervaren pizzabakkers maakt het deeg zelf en snijdt hammen op locatie. De bodem is dun en knapperig, de tomatensaus vers, de buffelmozzarella komt van Hollandse buffels.

Naast lekker eten, wil het oog ook wat. De eigenhandig gebouwde keukens geven een warm ambachtelijk voorkomen. Wat een sfeervolle toevoeging is omtrent de eetgelegenheid en de smaakbeleving.

Doordat we werken met een kleine kaart kunnen we uitverkoop van pizza’s maar ook de foodwaste minimaliseren.