Eten & drinken

Tijdens het Paasweekend vullen wij de Werkspoorkathedraal met diverse pop-up keukens. Verwacht stoere foodtrucks, de lekkerste hapjes van over de hele wereld en ga met ons mee op een culinaire ontdekkingsreis!

Bon Frites

Bon Frites heeft passie voor voeding en de bereiding daarvan, met oog voor mens, dier en milieu. De producten worden op verantwoorde wijze bereid en daarom worden alleen de beste ingrediënten gebruikt. Dit alles zoveel mogelijk biologisch.

Meisjes van de Wijn

Net als voorgaande jaren verzorgen de Meisjes van de Wijn weer de lekkerste wijnen tijdens Werkspoor Festival! De Meisjes adviseren je graag welke wijn het beste bij welk gerechtje past én ze vertellen je natuurlijk de leukste feitjes en weetjes over wijn!

De Leckere

Tijdens Werkspoor Festival serveren onze buren, De Leckere, de leckerste speciaal biertjes.

Vuurproeven

Vuurproeven is in 2012 ontstaan vanuit Slagerij Dorresteyn te Maarssen. Wat ooit eens begon met de aanvraag voor een BBQ van een vaste klant in de winkel, is Vuurproeven inmiddels uitgegroeid tot een ambitieuze landelijke cateraar voor de betere BBQ.

Grillende Keukenmeiden

Vanuit de foodtrailer serveren wij de heerlijkste producten, veelal onder de grill gemaakt. Wij vinden het belangrijk dat wij zelf veel plezier hebben in het werk wat wij doen en dit stralen wij ook uit. Wat kunt u van ons verwachten? Humor, gezelligheid en smaakmakende producten.

Mercado Uno

Er bestaan weinig betere streetfood snacks als vers gebakken empanadas. Deze kun je op bijna elke hoek van Buenos Aires krijgen. Vullingen verschillen niet alleen qua smaak maar ook elke provincie heeft haar eigen empanada. Bij Mercado Uno hebben we een selectie gemaakt van de beste empanadas.

Aroi

We willen steeds meer gezonder en verser eten. Daar past onze keuken perfect in! Wij maken gebruik van verse ingrediënten, verschillende verse kruiden en specerijen. Onze gerechten worden klaargemaakt volgens de beste kookmethodes, zoals grillen en wokken, zodat de smaken en de voedingswaardes bewaard blijven.

Mr Ti

Vele mensen wagen zich niet aan het bereiden van culinair en hoogstaande visgerechten. Mr Ti laat je zien hoe fijn deze wereld kan zijn. Deze foodtruck is dan ook perfect als je een grote liefde voor visgerechten hebt, of je gasten eens écht wilt verrassen.

Taco's Los Amigos

Vergeet het stereotype beeld van een droge tacoschelp gevuld met gehakt en sla, maar maak kennis met de verrassende wereld van de Mexicaanse keuken.

Moor Bites

Als trouwe festivalbezoekers misten wij één ding: Moroccan Streetfood vanuit een foodtruck met dito uitstraling. Hiermee was meteen een idee geboren, we bouwen er zelf een!

Wood Pizza

Wood Pizza is een mobiele houtoven pizzeria. Een vaste crew van ervaren pizzabakkers maakt het deeg zelf en snijdt hammen op locatie. De bodem is dun en knapperig, de tomatensaus vers, de buffelmozzarella komt van Hollandse buffels.

Barabus

De BARA is een hartig gerecht van Surinaams / Hindoestaanse afkomst en wordt veel geserveerd op feesten. Het wordt gemaakt van Tarwebloem , Urdi (Mungbonen), knoflook en Tajerbladeren of Spinazie en komijnzaad. Dit deeg wordt vervolgens gebakken in de olie.

Wat De Fiets Schaft

Vanuit een spontaan timmerproject van vader en dochter is Wat De Fiets Schaft in 2015 ontstaan. Marlies haar idee was simpel; een bakfiets en een barbecue. Haar vader Hans wist hier wel raad mee. Vanuit hier is de popup keuken alleen maar mooier geworden en is de keukenbende flink uitgebreid. De samenwerking tussen ons gaat ongestoord door, wat heeft geleid tot veel zomerse culinaire avonturen.

Duck Truck

Een heerlijke sappige burger, wie houdt er niet van! Wij hebben deze ‘all time favorite’ in een spannend jasje gestoken door te kiezen voor verschillende bereidingen van eend. Culinair en toegankelijk is wat wij bieden, dit alles met respect voor dier en natuur. Kortom, the beste burger on wheels!

Hete Bliksem

Hete Bliksem gaat voor stevig en puur, ouderwets lekker met de bite van nu. Onze hout gestookte BBQ/Smoker geeft de ultieme finishing touch. En alles echt ‘old school’ homemade en hot, hot, hot. De lekkerste ambachtelijke en biologische worst, Hollandse biefstuk met pulled pork, hete BBQ ribs, bliksemse rösti kroketjes, broodje warme beenham of hete kip en meer… Donders en bliksems; da’s lekker zeg!

Looping Good

Werkspoor Festival is natuurlijk niet compleet zonder Looping Good! Op een grote, ronde plaat van - 30 °C wordt onze vloeibare ijsmix gegoten. Kies je favoriete smaak uit allerlei variaties, van vers fruit tot koek en van karamel tot chocola.

Fruitzaam

Fruitzaam Events is inmiddels een begrip in de evenementenwereld en ook hier maken we de faam van Fruitzaam weer waar. Met een eigen foodtruck zorgen we voor een ware fruit explosie. Onze heerlijke verse biologische smoothies, fruitsalades, fruitijsjes, fruitspiezen en fruitsappen worden dan ook een smaaksensatie genoemd!

Foodtruck Trek

Wij zijn foodtruck Trek en vanuit onze hippe foodtruck - een Peugeot J7 - bakken wij de lekkerste wafels en crêpes. Om ze nog lekkerder te maken serveren wij ze met diverse toppings zoals; chocolade wit en melk, Nutella, vers fruit en slagroom. Maar wat dacht je van een van onze specials met een mars of twix met karamelsaus en Nutella op je wafel of crêpes!

Pofferdikkie

Pofferdikkie is een ambachtelijke poffertjeskraam boordevol lekkernijen van Cedric's Poffertjes. Als klein jongetje had Cedric al een grote liefde voor alle zoetigheden die uit de keuken kwamen of in verschillende marktkramen werden verkocht. Dat dit liefde op het eerste gezicht was, bleek toen hij op z’n 19e ambitieus de stap durfde te maken. Hij wist namelijk precies hoe je met lekker eten mensen blij kan maken. Het begin van Cedric’s poffertjes was een feit. Nu, 10(!) jaar later doet hij nog steeds waar hij goed in is – naast het eten ervan – het bakken van poffertjes!

Vascobelo

Koffie komt dit jaar van onze zuiderburen. Belgium's finest coffee is opgericht door Marck De Roeck. Na jaren onderzoek besloot hij een eigen koffielabel op te richten. Vascobelo werkt samen met Senstech, een lab voor aromaonderzoek in Gent. Via de technologie kan Vascobelo blijven keuren en de kwaliteitscontrole opdrijven. Koffie componeren zonder compromissen, met alleen de allerbeste koffiesoorten.